Schon unsere Großeltern wussten, dass die meisten Lebensmittel am besten schmecken, wenn sie erntefrisch auf den Tisch kommen. Erdbeeren im Dezember und das ganze Jahr über Tomaten- wir haben uns sicherlich daran gewöhnt, dass wir immer gerade das essen können,
Unsinnige Diäten
Fast 90% aller Frauen und beinahe 80% aller Männer sind laut einer aktuellen Umfrage mit ihrer derzeitigen Figur nicht zufrieden, was die meisten Übergewichtigen dazu veranlasst, eine Diät in Angriff zu nehmen. Nur ein sehr geringer Anteil dieser Personen macht
Zink – wichtig für das Immunsystem
Zink ist ein wichtiges Spurenelement, das der Körper nicht selber bilden kann und deshalb mit der Nahrung zugeführt werden muss. Zink übernimmt wichtige Stoffwechselfunktionen und spielt für das Immunsystem eine wichtige Rolle. Außerdem beeinflusst Zink das Wachstum im Kindes- und
Jod- ein lebenswichtiges Spurenelement
Das Jod gehört zu einem der wichtigsten Spurenelementen, die mit der Nahrung zugeführt werden müssen, da der Mensch nicht in der Lage ist, körpereigenes Jod zu produzieren. Jod wird in der Schilddrüse gespeichert und ist gleichzeitig ein Bestandteil der beiden
Richtiger Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln
Der Grundstein für eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen sollte in erster Linie eine gesunde und ausgewogene Ernährung sein. Manche Lebensphasen machen es allerdings unmöglich, sich ausreichend gesund zu ernähren (was gab es in Ihrer letzten Mittagspause zum essen?). Während dieser
Schutz vor Osteoporose
Die Osteoporose (Knochenschwund) gehört zu einer der häufigsten Volkskrankheiten, die meist erst im fortgeschrittenen Alter auftritt. Bei der Osteoporose lässt die Stabilität der Knochen nach und es kommt zu einem Abbau der Knochenmasse. Hieraus resultieren die häufig auftretenden Knochenbrüche bei