Kolostrum ist die erste Milch bei Säugetieren, welche von der weiblichen Milchdrüse hergestellt wird. Die Erstmilch wird auch mit Kolostralmilch, Vormilch und Biestmilch bezeichnet, sie besteht aus serh hochwertigen Proteinen, Mineralien, Vitaminen, Enzymen, Aminosäuren, Wachstumsfaktoren, Antioxydantien und Antikörpern. Erst das
Zimt Kapseln – Zimt und seine cholesterinsenkende Wirkung
Zimt ist die getrocknete Rinde des Zimtbaumes, der ursprünglich aus Ceylon, dem heutigen Sri Lanka, stammt. Heute wird der Zimtbaum auch im südlichen Indien, Brasilien, Jamaika, Seychellen, Madagaskar und Martinique angebaut. Echter Zimt ist nicht mit dem aus China stammenden
Eisen und Vitamin C – eine unschlagbare Kombi in der Ernährung
Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente gehören zu einer umfassenden und abwechslungsreichen Ernährung – das wissen wir alle. Dabei ist es sehr interessant, dass sich einige Vitamine und Mineralstoffe in ihrer Wirkung noch bestärken können, wenn sie gemeinsam aufgenommen werden. Eines der
BMS Cort Block – Den Effekten des Übertrainings vorbeugen
Intensiv trainierende Bodybuilder kenne das Problem, das oft trotz intensivster Trainingseinheiten kein Fortschritt im Muskelwachstum zu verzeichnen ist. Schlimmer noch: Das Muskelwachstum stagniert nicht nur, sondern es erfolgt auch eine Rückbildung der Muskulatur. Beide Probleme können beseitigt werden, wenn die
Die „Fünf mal am Tag” Obst-Regel
Die Regel, möglichst fünf Portionen Obst oder Gemüse täglich zu verzehren, wird sogar in Kindergärten schon vermittelt. Mit einer Portion ist hier die Menge Obst oder Gemüse gemeint, die in eine hohle Hand passt – also nicht wirklich sehr viel.
Omega-3-Fettsäuren in der Ernährung
Einen besonderen Status haben in der Ernährung die Omega-3-Fettsäuren innerhalb der ungesättigten Fettsäuren. Sie bilden die essentiellen Fettsäuren, die lebensnotwendig sind, dabei aber vom Körper selbst nicht produziert werden können. Vor der Bezeichnung als Omega-3-Fettsäuren wurden diese generell als das