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Vitaminmangel

Ein Vitaminmangel kann schwerwiegende Folgen haben

Unter einem Vitaminmangel verstehen die Ernährungsexperten und Mediziner eine nicht ausreichende Menge an bestimmten Vitaminen im Körper. Grundsätzlich benötigt der Mensch eine regelmäßige Zufuhr verschiedener Vitamine, vor allem mit den sogenannten essenziellen Vitaminen, da diese im Körper nicht gespeichert werden können. Die Quellen der Vitamine gestalten sich sehr unterschiedlich doch die meisten Vitamine werden dem Körper über die Nahrung zugeführt. Kommt es im Körper zu einem Vitaminmangel, so können unterschiedliche Funktionen, Abläufe und die entsprechenden Organe in Mitleidenschaft gezogen werden und nicht selten resultiert aus einem lange anhaltenden Vitaminmangel eine erhebliche Gefährdung und Beeinträchtigung der Gesundheit. Zum Beispiel kann es durch eine Mangel an B-Vitaminen zu einer verminderten Leistungsfähigkeit der Nerven kommen und durch eine nicht ausreichende Versorgung des Körpers mit Vitamin C wird das Immunsystem negativ beeinflusst.

Wie kann ein Vitaminmangel vermieden werden?

In erster Linie lässt sich ein Vitaminmangel durch eine ausgewogene und gesunde Ernährung vermeiden. Hierfür sollte der Gesundheitsbewusste viel frisches Gemüse, Obst und auch Milchprodukte konsumieren. Bei einer vegetarischen Ernährung muss zudem darauf geachtet werden, dass durch den Verzicht auf Fleisch kein Vitaminmangel entsteht, denn auch aus dem Fleisch und aus Fisch bezieht der Mensch verschiedene Vitamine. Daher muss jeder Vegetarier darauf achten, einen Ausgleich zu schaffen und beispielsweise Sojaprodukte und Hülsenfrüchte in seinen Ernährungsplan miteinbeziehen. Im Zweifelsfall kann ein Vitaminmangel auch mit einem Multi-Vitamin-Komplex vermieden werden und sollte im Körper bereits ein Vitamindefizit bestehen, eignen sich derartige Vitaminpräparate sehr gut, den Vitaminmangel schnell wieder auszugleichen.

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