Kollagen ist ein im Körper natürlich vorkommendes Eiweiß, das sowohl flexibel als auch stabil ist. Die Orte, an denen der Körper Kollagen verwendet, sind Knochen, Sehnen, Bänder und die Haut. So bekommen diese Strukturen eine extreme Zugfestigkeit und bleiben trotzdem
Kollagen und seine Bedeutung für die Gelenke
