![\"apfel-gesund\"](\"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/apple-2788662_1920-300x177.jpg\")
Wer kennt nicht das alten englische Sprichwort \u2013 Ein Apfel am Tag erspart den Doktor. Dazu muss man sehen, dass viele Ern\u00e4hrungsempfehlungen skeptisch machen. Egal, wie viel Wasser am Tag zu trinken sind, oder wie das Essen zu verteilen ist. Ob in f\u00fcnf kleine oder besser in wenige gro\u00dfe, immer ist die Grundlage der Empfehlungen nicht klar zu erkennen.<\/p>\n
Aber da gibt es jetzt ein Gegenbeispiel, das vom Max-Ruber-Institut<\/a> in Karlsruhe kommt, einem Bundesinstitut, das \u00fcber Ern\u00e4hrung forscht. Die Wissenschaftler haben eine Studie vorgelegt, die so manchen in erstaunen versetzt. Diese Studie belegt die Wirksamkeit von \u00c4pfeln! Das ist eigentlich nicht \u00fcberraschend, denn siehe oben, man kennt und befolgt auch meist den obigen Spruch. Die Karlsruher Forscher haben das sehr konkret bewiesen. Sie haben das Blut von freiwilligen Probanden untersucht und unter sog. Oxidativen Stress gesetzt. Dabei wird die Reparaturf\u00e4higkeit von Zellen herausgefordert. Dann mussten die Probanden \u00c4pfel essen. Nur 24 Stunden sp\u00e4ter wurde der Vorgang wiederholt. Mit Blutabnehmen und Apfelessen. Einen Tag nach dem Apfelessen war die Schutzwirkung da!<\/p>\n Das Immunsystem muss in Notf\u00e4llen immer ausgesprochen schnell reagieren. Aber bei n\u00e4herem Nachdenken ist das eigentlich weniger \u00fcberraschend.\u00a0Das Apfelexperiment ist einer der ersten \u00fcberzeugenden Beweise f\u00fcr die altbekannte Empfehlung. Aber nur \u00c4pfel, wird sich mancher fragen. Das kann auch das Experiment nicht beantworten. Vermutlich sind sekund\u00e4re Pflanzenstoffe f\u00fcr den Effekt verantwortlich. Davon gibt es allerdings tausende. Sie k\u00f6nnen auch in anderen Obstsorten vorkommen oder auch in Gem\u00fcse.<\/p>\n Wer allerdings denkt, er k\u00f6nnte den Apfel durch Tabletten ersetzen, bel\u00fcgt sich selbst. Vitamine sind da ganz sicher drin, wie die Experten erkl\u00e4ren, aber ob die wirksamen Pflanzenstoffe dabei sind, kann man bezweifeln. In dem Experiment mussten die Teilnehmer ein Kilo \u00c4pfel essen, aber ein Forscher hat angedeutet, dass auch deutliche weniger ausreichen w\u00fcrde. Nat\u00fcrlich k\u00f6nnte man jetzt annehmen, dass \u00c4pfel und auch der Apfelessig<\/a> das Allheilmittel \u00fcberhaupt sind. Vor allem, um Krebs zu verhindern. Vielleicht ist es so, vielleicht auch nicht. Aber das \u00c4pfel gesund sind, ist offensichtlich. Und zudem schmecken sie ja auch gut!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Wer kennt nicht das alten englische Sprichwort \u2013 Ein Apfel am Tag erspart den Doktor. Dazu muss man sehen, dass viele Ern\u00e4hrungsempfehlungen skeptisch machen. Egal, wie viel Wasser am Tag zu trinken sind, oder wie das Essen zu verteilen ist.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5712,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,57],"tags":[],"class_list":["post-5711","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung","category-gesundheit"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5711"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5711\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5711"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5711"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Nicht nur der Apfel kann helfen!<\/h2>\n
Vitamintabletten sind kein Ersatz<\/h2>\n