{"id":3580,"date":"2013-06-04T15:22:45","date_gmt":"2013-06-04T13:22:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/?p=3580"},"modified":"2017-04-11T18:11:48","modified_gmt":"2017-04-11T16:11:48","slug":"frische-kraeuter-hilfreich-im-kampf-gegen-die-pfunde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/ernaehrung\/frische-kraeuter-hilfreich-im-kampf-gegen-die-pfunde.html","title":{"rendered":"Frische Kr\u00e4uter &#8211; hilfreich im Kampf gegen die Pfunde"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"left\" title=\"Kr\u00e4uter und Pflanzen\" src=\"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/kraeuter-pflanzen-225x135.jpg\" alt=\"Kr\u00e4uter und Pflanzen\" width=\"225\" height=\"135\" \/>Als wirklich gute Hilfe zur Traumfigur sind frische Kr\u00e4uter anzusehen. Sie liefern nicht nur reichlich Aroma, sondern auch viele Anti-Fettstoffe.<\/p>\n<p>Da w\u00e4re <strong>Salbei<\/strong>, dieses Kraut st\u00e4rkt den Stoffwechsel, f\u00f6rdert die Produktion von Magensaft und enth\u00e4lt au\u00dferdem Substanzen, die dem \u00d6strogen \u00e4hnlich sind. So hilft es auch bei kleineren Menstruationsproblemen. In der K\u00fcche ist Salbei vielseitig zu verwenden, es ist robust und kann mit gekocht werden, so mit Bohnen, Erbsen und Fleisch. Daf\u00fcr kann man das Salz weglassen. Ein Tipp: Salbei essen bei Hei\u00dfhunger auf S\u00fc\u00dfes. Die Bitterstoffe stoppen die Naschlust und das Aroma erfrischt den Atem.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong>Oregano<\/strong>: Schwere Essen, wie Pizza werden mit Oregano gew\u00fcrzt oder auch Th\u00fcringer Bratwurst mit seinem verwandten Majoran. Das hat seinen Grund, denn das \u00e4therische \u00d6l unterst\u00fctzt Leber und Galle und f\u00f6rdert dadurch die Verdauung.<br \/>\nIn der K\u00fcche lieber frischen Oregano verwenden und frische Bl\u00e4ttchen, von den Stielen gezupft, \u00fcber So\u00dfen, Eint\u00f6pfe oder Braten streuen. Nach besonders schweren Mahlzeiten wirkt ein Oregano-Tee Wunder: 1 TL frische Bl\u00e4ttchen mit \u00bc l kochendem Wasser \u00fcberbr\u00fchen, dann 10 Minuten ziehen lassen, abseihen.<\/p>\n<p><strong>Petersilie<\/strong> wird oft verkannt und nur als Dekoration verwendet. Aber die \u00e4therischen \u00d6le entw\u00e4ssern sanft und regen die Verdauung an. Dadurch wird der Organismus entlastet. Au\u00dferdem hat Petersilie viel Vitamin C, ein gro\u00dfes B\u00fcschel enth\u00e4lt, wer h\u00e4tte es gewusst, mehr Vitamin C als 1 kg Orangen. In der K\u00fcche am besten Petersilie klein geschnitten \u00fcppig \u00fcber das Essen streuen, so Kartoffeln, Eierspeisen und Salate.<\/p>\n<p><strong>Ein besonderer Ratschlag<\/strong>: Wenn man schnell 1 Pfund abnehmen will, statt Mittag- und Abendessen einen Petersilien-Salat machen: 250 g Tomaten w\u00fcrfeln, 2 kleine Bund glatte Petersilie waschen abzupfen und grob hacken. 2 EL Zitronensaft mit Edels\u00fc\u00df-Paprika, Salz und Pfeffer w\u00fcrzen und mit 2 EL Oliven\u00f6l verschlagen. Petersilie und Tomaten mit dem Dressing vermischen und ziehen lassen. W\u00e4hrenddessen 1 Scheibe Vollkorntoast w\u00fcrfeln und in einer beschichteten Pfanne r\u00f6sten und dar\u00fcber streuen.<\/p>\n<p>Die nadelschmalen Bl\u00e4ttchen von <strong>Rosmarin<\/strong> liefern \u00e4therisches \u00d6l, Gerb- und Bitterstoffe. Das regt\u00a0 Kreislauf und Durchblutung an und erh\u00f6ht so den Energieverbrauch. Au\u00dferdem wirkt Rosmarin reinigend und ist gut f\u00fcr den Darm.<br \/>\nRosmarin kann man von Anfang an mitkochen, es passt zu Ofengem\u00fcse, Huhn, Kalbfleisch, Blechkartoffeln. Zweimal pro Woche soll ein Rosmarinbad f\u00fcr den Stoffwechsel gut sein. Dazu 50 g frische Rosmarinzweige in 1 l kaltem Wasser zum Kochen bringen, dann 30 min. ziehen lassen. Abseihen und in ein warmes Vollbad geben. 10 \u2013 15 Minuten darin entspannen. Aber Vorsicht, nicht abends, da es anregt!<\/p>\n<p><strong>Minze<\/strong> \u2013 ein Allroundmittel. Es schmilzt Fett \u00fcber Nacht. Da wir nachts tats\u00e4chlich abnehmen, aber nur, wenn wir gut schlafen (etwa\u00a0 sieben bis acht Stunden). Dabei hilft Minze, da sie beruhigend auf die Nerven wirkt.\u00a0 In der K\u00fcche passt Minze zu allem, zu Pikantem oder zu S\u00fc\u00dfem. Wegen des starken Aromas kommt man mit einer kleinen Menge aus, pro l reichen zwei frische Bl\u00e4ttchen.<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr nachts der Tipp<\/strong>: Abends einen Becher Pfefferminztee trinken. Daf\u00fcr 1 El frische Bl\u00e4ttchen mit \u00bc l kochendem Wasser \u00fcbergie\u00dfen, 10 Minuten ziehen lassen, abseihen. Man kann ihn auch kalt trinken.<\/p>\n<p><strong>Basilikum<\/strong> wirkt gegen Stresspfunde. Es ist allgemein bekannt, dass Stress dick macht, weil der Organismus sich auf die Bew\u00e4ltigung der Krise konzentrieren muss. Zur Entspannung und gegen nerv\u00f6se Reizbarkeit wurde Basilikum schon von den M\u00f6nchen vor langer Zeit in ihren Kr\u00e4uterg\u00e4rten angebaut.\u00a0 Die Bitterstoffe in den Bl\u00e4ttchen sind au\u00dferdem gut gegen Gasbildung im Darm. In der K\u00fcche eine Handvoll frische Bl\u00e4ttchen zu Tomaten, Quark oder Nudeln geben. Nicht mit kochen!<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr mehr Gelassenheit folgender Tipp<\/strong>: In eine Duftlampe auf dem Schreibtisch oder zuhause \u00e4therisches Basilikum-\u00d6l geben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als wirklich gute Hilfe zur Traumfigur sind frische Kr\u00e4uter anzusehen. Sie liefern nicht nur reichlich Aroma, sondern auch viele Anti-Fettstoffe. Da w\u00e4re Salbei, dieses Kraut st\u00e4rkt den Stoffwechsel, f\u00f6rdert die Produktion von Magensaft und enth\u00e4lt au\u00dferdem Substanzen, die dem \u00d6strogen<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3581,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-3580","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3580","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3580"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3580\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3580"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3580"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3580"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}