{"id":12,"date":"2009-04-12T15:59:02","date_gmt":"2009-04-12T14:59:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/?p=12"},"modified":"2024-09-02T20:02:00","modified_gmt":"2024-09-02T19:02:00","slug":"so-wichtig-ist-gesunde-ernahrung","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/ernaehrung\/so-wichtig-ist-gesunde-ernahrung.html","title":{"rendered":"So wichtig ist gesunde eine Ern\u00e4hrung"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"left\" title=\"gesundes Essen\" src=\"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/gesundes-essen-225x135.jpg\" alt=\"gesundes Essen\" width=\"225\" height=\"135\" \/>Wer regelm\u00e4\u00dfig Sport treibt und sich dabei richtig ern\u00e4hrt, der lebt im Grunde gesund. Leider gibt es keine Mahlzeit, ja nicht einmal ein einziges Nahrungsmittel, bei dem alle N\u00e4hrstoffe im optimalen Verh\u00e4ltnis zur Menge stehen. Eine gesunde Ern\u00e4hrung wirkt sich deutlich auf das Wohlbefinden und auch auf die langfristige Gesundheit aus, sorgt zudem f\u00fcr eine optimale N\u00e4hrstoffversorgung, f\u00fcr strake Abwehrkr\u00e4fte, f\u00fcr eine bessere Auslastung des Magen-Darm-Trakts und somit f\u00fcr eine gesunde Verdauung. Doch sollte die ausgewogene Ern\u00e4hrung auch schmecken, denn das Essen ist Genuss und es soll nat\u00fcrlich auch Spa\u00df machen. Doch wie sind die wichtigsten Regeln f\u00fcr eine gesunde Ern\u00e4hrung? Lesen Sie hier nach, wie einfach die ausgewogene Ern\u00e4hrung sein kann!<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Die wichtigsten Grundregeln f\u00fcr die gesunde Ern\u00e4hrung<\/h2>\n<p>Lediglich drei wichtige Grundregeln sind zu beachten:<\/p>\n<p>1. Eine gesunde Ern\u00e4hrung zeichnet sich durch ausreichend Fl\u00fcssigkeitszufuhr aus. Diese sollte sich aus Wasser (Mineralwasser) oder Fruchts\u00e4ften (Schorle) zusammensetzen. Mindestens zwei bis drei Liter t\u00e4glich sollte man trinken, Kaffee geh\u00f6rt jedoch nicht dazu.<\/p>\n<p>2. Der K\u00f6rper braucht Vitamine und Mineralstoffe. Diese kann man in Form von Nahrungserg\u00e4nzungsmitteln zu sich nehmen, aber auch viel frisches Obst und Gem\u00fcse sollten t\u00e4glich auf dem Speiseplan stehen. Weitere wichtige N\u00e4hrstoffe sind:<\/p>\n<ul>\n<li>Proteine (Eiwei\u00df)<\/li>\n<li>Kohlenhydrate (am besten aus Vollkornprodukten)<\/li>\n<li>gesunde Fette (z. B. Omega-Fetts\u00e4uren)<\/li>\n<\/ul>\n<p>3. Kohlenhydrate sind der Treibstoff des K\u00f6rpers. Das gilt besonders dann, wenn es um die Energie geht. Die Bausteine der Kohlehydrate sind Traubenzucker (Glucose) und Fruchtzucker (Fructose). Muskelgewebe und Leber speichern Kohlenhydrate und ohne die ausreichende Menge an Kohlenhydraten, ist keine sportliche Leistung m\u00f6glich, es fehlt die Energie. Ohne Kohlenhydrate kann der K\u00f6rper auch kein Fett verbrennen und die Versorgung der Organe, die vom Traubenzucker abh\u00e4ngig sind, muss mit immer neuer Glucose aus dem Muskelgewebe versorgt werden.<\/p>\n<p>Die Energiezufuhr aus Kohlenhydraten sollte zwischen 55% und 65% der gesamten Energiezufuhr liegen. Aber nicht mehr als 10% sollte dabei aus Einfachzuckern, wie Schokolade und Kuchen bestehen. Denn dann kommt es zu einer Kettenreaktion: Der Blutzuckerspiegel steigt und das hat zur Folge, dass Insulin freigesetzt wird. Der Blutzuckerspiegel sinkt zwar schnell wieder, aber genauso schnell steigt das Hungergef\u00fchl wieder an. Wenn man sich dabei auch noch sportlich bet\u00e4tigt, besteht die akute Gefahr einer Unterzuckerung.<\/p>\n<p>Ein langsames Ansteigen des Blutzuckers durch komplexe Kohlehydrate, wie sie zum Beispiel in Vollkornprodukten sowie Obst und Gem\u00fcse vorkommen, ist daher wesentlich sinnvoller. Daher ist eine ausgewogene Ern\u00e4hrung sehr wichtig. Neben Vitaminen, Proteinen, Spurenelementen und Mineralstoffen, sind besonders Kohlenhydrate und Fett extrem wichtig.<\/p>\n<p>Unterst\u00fctzt wird die Ern\u00e4hrung durch sportliche Aktivit\u00e4ten, wie Laufen, Radfahren oder Schwimmen. Es muss kein Hochleistungssport betrieben werden, einfache sportliche Aktivit\u00e4ten reichen v\u00f6llig aus, um die Verdauung und die Fettverbrennung auf Trab zu bringen.<\/p>\n<p>4. Von dem Gedanken, dass eine hochwertige Ern\u00e4hrung genaues Kalorienz\u00e4hlen mit sich bringt, sollte man sich weitgehendst befreien. Sehr viel wichtiger ist es, sich die Lebensmittel herauszusuchen, die dem eigenen Geschmack entsprechen und darauf zu achten, dass diese frisch, n\u00e4hrstoffreich und nicht zu fett sind. Au\u00dferdem ben\u00f6tigt sie Zeit, das hastige Essen zwischendurch sollte vermieden werden und jeden Bissen gilt es zu genie\u00dfen. Immer gut kauen! So stellt sich auch das S\u00e4ttigungsgef\u00fchl schneller ein und man kann fr\u00fcher mit dem Essen aufh\u00f6ren. Dies wiederum kann eine rasche Gewichtsabnahme unterst\u00fctzen.<\/p>\n<h2>Eine gesunde Ern\u00e4hrung sch\u00fctzt vor Mangelerscheinungen<\/h2>\n<p>Durch die falsche Ern\u00e4hrung, die beispielsweise sehr viel Fertiggerichte und Fast Food enth\u00e4lt, kann es immer wieder zu Mangelerscheinungen und \u00dcbergewicht kommen. Wer hingegen auf eine ausgewogene Ern\u00e4hrung mit viel frischem Obst und Gem\u00fcse, Gefl\u00fcgelfleisch und Fettfisch achtet, kann sich vor diesen Begleiterscheinungen sch\u00fctzen. Bereiten Sie Ihre Speisen selbst zu und distanzieren Sie sich von Fertignahrung und Fast Food mit all zu viel Zucker, Wei\u00dfmehl und k\u00fcnstlichen Geschmacksstoffen!<\/p>\n<p>Haben Sie noch den einen oder anderen Tipp f\u00fcr die Ern\u00e4hrung? Ich freue mich auf Ihren Kommentar!<\/p>\n<p>Viele Gr\u00fc\u00dfe<br \/>\nPetra Fischer<br \/>\nGesund24h Redaktionsleitung<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wer regelm\u00e4\u00dfig Sport treibt und sich dabei richtig ern\u00e4hrt, der lebt im Grunde gesund. Leider gibt es keine Mahlzeit, ja nicht einmal ein einziges Nahrungsmittel, bei dem alle N\u00e4hrstoffe im optimalen Verh\u00e4ltnis zur Menge stehen. Eine gesunde Ern\u00e4hrung wirkt sich<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3196,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-12","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7314,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12\/revisions\/7314"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gesund24h.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}