Archiv für die Kategorie » Ernährung «

Grüner Tee als Gesundheitsspender

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Gruener-tee-150x150 in Nicht nur passionierte Teetrinker schwören auf die heilende und vorbeugende Wirkung des Grünen Tees. Immer mehr gesundheitsbewusste Menschen trinken zur Vorbeugung oder in der Rekonvaleszenz nach schweren Krankheiten täglich einige Tassen Grüner Tee. Grüner Tee löscht den Durst optimal und kann zwei bis drei ­Mal aufgegossen werden. Daher ist Grüner Tee auch ein preiswertes Getränk.

Was unterscheidet Grüner Tee von anderen Teesorten?
Grüner Tee wird nicht etwa unreif geerntet, sondern er erhält seine Färbung durch die besondere Art der Herstellung. Durch schnelles Dämpfen, Rösten oder Erhitzen der Teeblätter nach der Ernte wird Fermentation verhindert. So bleiben alle Inhaltsstoffe weitgehend erhalten. Die wichtigsten Wirkstoffe sind Koffein, Catechin, einige Aminosäuren und verschiedene Vitamine. Wie der Schwarze Tee enthält auch der Grüne Tee Tannine, die sich wohltuend auf die Verdauung auswirken.

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Laktoseintoleranz – Wie erkenne ich sie, was kann ich tun?

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Colostrum-gesund24h-150x150 in Als Laktoseintoleranz bezeichnet man die Unfähigkeit des Körpers, Milchzucker abzubauen. Der Grund hierfür ist ein Mangel an Laktase, einem Enzym, das Laktose (= Milchzucker) abbaut. Laktoseintoleranz ist nicht als Krankheit zu betrachten, vielmehr sind 75% der Weltbevölkerung von ihr betroffen. Nur Menschen aus Ländern, in denen seit langem Milch verwendet wird (Teile Europas), weisen in der Mehrheit eine Laktosetoleranz auf – hier kam es über Jahrtausende zu Mutationen, die den Abbau des Milchzuckers über das Kindesalter hinaus ermöglichen.
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Was ist eine Ernährungstherapie?

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Pyramide-150x150 in Viele Naturheiler raten bei bestimmten Krankheiten zu einer gezielten Ernährungstherapie, welche von den Fachleuten auch Diätetik genannt wird. Doch wie gestaltet sich eine derartige Therapie und wann kann diese eingesetzt werden?

Grundsätzlich ist eine spezielle Ernährungstherapie immer dann ratsam, wenn eine Krankheit vorliegt, welche durch Ernährungsfehler begünstigt wird. Zudem resultieren viele gesundheitliche Probleme in der heutigen Zeit aus einem Defizit mit ganz bestimmten Nährstoffen. Auch in solch einem Fall sollte unbedingt eine bezüglich dieser Defizite exakt ausgerichtete Ernährungstherapie durchgeführt werden. Um die Wirkungsweise einer speziellen Ernährungstherapie besser zu veranschaulichen, nun nachfolgend ein Beispiel für eine Erkrankung, in deren Rahmen unbedingt eine spezielle Ernährung für den Heilungsprozess benötigt wird.

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Die Vorzüge einer vegetarischen Ernährung

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Vegetarisch-150x150 in Immer mehr Menschen entscheiden sich für die vegetarische Ernährung, was zum einen auf gesundheitliche Beweggründe und zum anderen auf die einwandfreie Ethik des Vegetarismus zurückgeführt werden kann. Grundsätzlich wird im Rahmen der vegetarischen Ernährung auf den Konsum von Fleisch, Fisch und auch Eier verzichtet, wobei jedoch unbedingt einige wichtige Kriterien bezüglich der optimalen Nährstoffversorgung beachtet werden müssen, denn ein Nährstoffdefizit muss und kann auch vermieden werden.

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Aminosäuren sind für die Gesundheit unerlässlich

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Uebersaeuert-150x150 in Der menschliche Körper benötigt grundsätzlich für unterschiedliche Funktionen und für die Erhaltung der Gesundheit eine Vielzahl an unterschiedlichen Aminosäuren. Hierbei nehmen vor allem die sogenannten proteinogenen Aminosäuren einen sehr wichtigen Stellenwert ein. Derzeit sind der Ernährungswissenschaft lediglich 22 dieser unterschiedlichen α-Aminosäuren bekannt, jedoch geht der tatsächliche Umfang der α-Aminosäuren weit über diese Anzahl hinaus.

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Immer mehr Frauen leiden unter Cellulitis

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Celulite-150x150 in Cellulitis war schon immer ein typisches Frauenproblem, doch immer mehr Frauen leiden heutzutage unter Cellulitis – zum Glück kann geholfen werden.

Das heutzutage übliche Schönheitsideal zeigt die Frau grundsätzlich mit einer schönen, glatten und jugendlich wirkenden Haut, wobei dieses Bild, welches vor allem in den Medien immer häufiger anzutreffen ist, selbstverständlich nicht unbedingt der Realität entspricht. Beispielsweise leiden immer mehr Frauen unter der sogenannten Cellulitis, welche grundsätzlich eine Schwächung des Bindegewebes darstellt und auf sehr unterschiedliche Ursachen zurückgeführt werden kann.

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Vorsicht vor chemischen Präparaten für den Muskelaufbau!

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Muskelaufbau-150x150 in Leider greifen nach wie vor ungemein viele Leistungssportler und Bodybuilder im Rahmen eines umfangreichen Muskelaufbauprogramms auf für die Gesundheit Gefährliche, rein chemische Präparate, wie anabole Steroide, zurück. Zwar versprechen derartige Substanzen einen ungemein schnellen Muskelaufbau und auch eine Steigerung der Vitalität, doch geht vor allem die hoch dosierte und langfristige Einnahme dieser Präparate nicht selten mit zahlreichen belastenden Nebenwirkungen und gravierenden Gesundheitsbeeinträchtigungen einher.

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